更新时间:2014-08-15 08:12:37 阅读次数:695 作者:
继誉兴集团开展“十佳畅销菜品”大赛之后,各子公司都积极参赛,不断地在创新菜品方面精益求精。前不久,誉兴集团下属子公司东莞金誉富为了更好的落实誉兴集团董事长张北京先生提出的“推陈出新、创新求变”的精神,在公司内营造一种尊重人才、重视技术、刻苦学习钻研技术的良好氛围,特别举办了“第四届烹饪技能大赛”。此次大赛既给员工提供了发挥厨艺的平台,又丰富了员工的业余生活。
誉兴集团下属子公司东莞金誉富公司一直以来为正崴集团、台达电子、天弘科技和安力科技企业提供优质的餐饮服务。2014年8月3日,在正崴集团的富强餐厅隆重举办了“金誉富第四届烹饪技能大赛”,一场紧张而激烈的厨艺大赛,不仅享受着美食带来的飘香四溢,更为公司员工提供了充分发挥厨艺技能及互动交流的平台。此次厨艺大赛邀请了正崴集团与台达电子(东莞)膳食委员会代表作为大赛的嘉宾评委,共同见证了“金誉富第四届烹饪技能大赛"的精彩。
此次大赛以餐厅为单位,参赛队伍分别有:富强代表队、台达代表队、安力代表队、天弘代表队、亿丰代表队、台干代表队、富东代表队和东兴代表队共八个代表队,每个餐厅代表队分别派出4个选手进行参赛。比赛项目分为四组,分别是:切配组、面食组、大锅组和小锅组。比赛由11位资深评委严格评分,评分结果再由公证团进行统计,最后由评委团为获奖人员进行颁奖。
上图为选手们蓄势待发等候比赛的开幕
上图为东莞金誉富副总经理王全意致开幕词,宣布大赛开始
比赛项目一:切配组比赛
上图为切配组项目比赛
比赛项目二:面食组比赛
上图为面食组选手部分参赛作品展示
比赛项目三:大锅组比赛
上图为大锅组选手部分参赛作品展示
比赛项目四:小锅组比赛
上图为小锅组选手部分参赛作品展示
上图为小锅组选手参赛作品:龙舟鲨鱼翅
上图为小锅组选手参赛作品:蝴蝶鱼
上图为小锅组选手参赛作品:一统江山
上图为小锅组作品合集
经过选手们精彩的厨艺大比拼,各代表队作品已全部完成。大赛进入评分环节,各代表队选手按次序将自己的参赛作品呈献给评委品尝评分。看着琳琅满目的美食,让众人不禁垂涎三尺,赞叹不已!
在评委打分完毕之后,由公证团进行统计选手最后的得分,并公布比赛结果最后由评委们给获奖选手颁奖!
上图为东莞金誉富副总经理王全意为获奖选手颁奖
上图为台达电子(东莞)膳食委员会代表为获奖选手颁奖
上图为获奖人员集体大合照
最后东莞金誉富副总经理王全意致闭幕词并宣布“金誉富第四届烹饪技能大赛”圆满成功!这次烹饪大赛的成功举办,让我们都见证了东莞“金誉富”的成长,这是“金誉富”全体员工辛勤付出收获的硕果。东莞金誉富副总经理王全意对员工说“付出终会有回报,在我们看到成果的时候,不要忘记感恩。”我们坚信在东莞金誉富全体同仁的不断努力之下,东莞金誉富将创造更加美好的明天!同时我们也坚信这种创新求变的精神将在誉兴集团的各子公司及各项目点里发扬光大!在未来的日子里,我们誉兴集团将有越来越多丰富的活动赛事大放异彩,让我们誉兴人共同创造更加美好的明天!